Hof Albers

Produkte direkt vom Erzeuger.

Tipp

Corned Beef vom Limousin Rind

300g

3,80 €*

Dosenwurst Leberwurst

Dosenwurst Bunte Bentheimer SchweineLeberwurst vom Bunten Bentheimer Schwein200g

3,30 €*

Edelkastanien

Edelkastanien sind in Europa weit verbreitet und beliebt, denn für die Aärkte der Mittelmeerländer liefern sie neben Honig auch die wohlschmeckenden Maronen. In Deutschland kommen in warmen Regionen der Pfalz und des Schwarzwaldes größere Waldflächen mit Edelkastatnien vor. Der Edelkastanienhonig hatein kräftiges Aroma und einen feinherben Geschmack.250g

4,50 €*

Halligenblüten Honig

Auf den Halligen findet man ein außergewöhnliches Ökosystem vor, dass von wiederkehrenden Sturmfluten gekennzeichnetist. Dennoch blühen in den Monaten von Juni bis August eine Vielzahl von Blüten. Weiß-, Rotklee und Wicken bildenin der Regel den überwiegenden Anteil der Blüten. Dieser Honig wird von unseren Bienen auf den Halligen gesammelt. Er zeichnet sich durch seinen lieblichen Geschmack und seine cremige Konsistenz aus. Der Halligblütenhonig ist ein besonderes Juwel.250g

5,00 €*

Heidehonig

Heidehonig ist ein Blütenhonig von rötlicher Farbe und geleeartiger Konsistenz. Er wird zunehmend auch cremig angeboten. Wegen der besonders aufwendigen Ernte, den eher geringen Mengen und seiner großen Beliebtheit ist er einer der wertvollsten Honige Deutschlands. Sein Geschmack ist unverwechselbar würzig-aromatisch500g

10,00 €*

Heidehonig

6,00 €*

Jagdwurst vom Bunten Bentheimer Schwein

Jagdwurst vom Bunten Bentheimer Schwein Allergieauslöser: Senf, Milchzucker200g

3,30 €*

Tipp

Kopfwurst/ Rinderwurst vom Limousin Rind

400g

5,30 €*

Lindenblütenhonig

ist eine sehr süße Honigsorte. Er zeichnet sich durch einen sehr kräftigen Geruch und fruchtig-h Lindenblütenhonig erben, unverwechselbarenGeschmack aus250g

3,85 €*

Löwenzahhonig

Löwenzahhonig ist ein würziger,aromatischer und cremiger HonigEr ist eine seltene SpezialitätWürzig- aromatisch250g

5,00 €*

Mett mit Schnauze gekocht vom Bunten Bentheimer Schwein

200g

3,30 €*

Mettwurst gekocht vom Bunten Bentheimer Schwein

200g

3,30 €*

Orangenblüte

Als Orangen werdem sowohl die Bäume als auch die Früchte bezeichnet. Die stark duftenden Blüten geben einen ergibigen Nektar ab und werden deshaln von Bienen häufig besucht. Bei der Ernte besitzt der Honig eine sehr klare hellgelbe Farbe. Er hat den firschen, milden und unverwechselbaren Duft der Orangenblüte. Er kandiert relativ schnell und hat eine zart-cremige Konsistenz.250g

4,50 €*

Raps Honig

Für Bienen ist der Raps eine hervorragende Nektarquelle und für Imker in der Regel der größte Honiglieferant des Jahres. Wenn der Honig feerntet und verkaufsfertig abgefüllt ist, sieht er perlmuttfarben aus und ist von streichzarter, cremiger Konsistenz. Wegen seines Aromas ist der Rapshonig einer der beliebtsten Honige in Deutschland.250g

3,50 €*

Rotwurst vom Bunten Bentheimer Schwein

200g

3,30 €*

Tipp

Salami vom Bunten Bentheimer Schwein

100%SchweinefleischAllergieauslöser: Sellerie

8,00 €*

Salami vom Limousin Rind

100% RindfleischAllergieauslöser: Sellerie

9,00 €*

Sanddorn

Sanddorn ist ein Strauch, der als Pionierpflanze in Steppen und küstennahen Dünen, sowie als Zierpflanze in Parks und Gärten vorkommt. Kennzeichnen sind die orangeroten Beeren. Was die Früchte auszeichnet ist der sehr hohe Vitamin-C-Gehalt. So kommen auf 100g Sanddorn ca.450mg Vitamin C, während 100g Zitronen „nur“ 35mg Vitamin C enthalten. Diese Honigmischung besteht aus Rapshonig und Sanddornmark. Er eignet sich besonders gut zum Süßen von Tee.250g

4,20 €*

Sauerfleisch im Glas vom Bunten Bentheimer Schwein

400g

5,30 €*

Sauerfleisch im Glas vom Limousin- Rind

400g

6,60 €*

Tipp

Sommerblume

In vielen Sprachen der Welt taucht im Namen der Sonnenblume das Wort„Sonne“ auf, Grund dafür ist die Eigenart der Pflanze sich immer dem Sonnenlichtzuzuwenden.Der Sonnenblumenhonig zeichnet sich dadurch aus, dass er schnell und sehr feinkörnig auskristallisiert. Er hat eine goldgelbe Farbe und besitzt einen intensiv-aromatischen Geschmack.250g

4,20 €*

Sülze vom Bunten Bentheimer Schwein

Allergieauslöser: Sellerie, Hafergrütze200g

3,30 €*

Wald Honig

Die Bienen sammeln den mineralstoffreichen Honigtau und bringen ihn in den Bienenstock.Dieser Waldhonig stammt vom Honigtau unterschiedlicher Laub- und Nadelbäume. Oft enthält er einen gewissen Teil an Blütennektar. Er hat einen kräftigen, leicht herben Geschmack und von dunkelbrauner Farbe.250g

5,00 €*

Zimttraum

Zimt ist eines der ältesten Gewürze. Sein sehr typisches Aroma geht auf das Zimtöl zurück. Als Gewürz wird erhauptsächlich zur Aromatisierung von Getränken, Süßspeisen und Gebäck verwendet. Hier wird er zur Veredelung von Blütenhonig eingesetzt. Dazu kommt noch der besondere Geschmack von Vanille.250g

4,20 €*